안녕하세요 빵범입니다.
여러분은 통영하면 대표적인 음식이 뭐가 떠오르시나요?
충무김밥, 굴, 꿀빵 등을 다들 생각하실 것 같습니다.
지인이 통영에서 살고 있는데 연중 한두 번씩 꼭 꿀빵을 보내주곤 합니다.
매번 다른 곳으로 보내주는데,
이번에 보내준 곳은 제가 통영에 가면 꼭 사 먹는 곳이어서
더욱더 맛나게 먹었습니다.
꼭 사 먹는 그 꿀빵은 바로 거북선 꿀빵인데요,
거북선 꿀방에 대해 이야기해보도록 하겠습니다.
# 1
통영꿀빵
통영 꿀방
밀가루 반죽에 팥을 넣어 튀긴 뒤 겉면에 물엿과 통깨를 바른 빵으로 통영의 특산품입니다.
한국전쟁 직후 통영의 여러 제과점에서 판매되기 시작하였는데,
통영의 따뜻한 기후에도 상하지 않고 오래 보관하였다 먹을 수 있어서
바닷가에서 일하는 어부와 조선업 노동자들이 많이 찾던 간식이라고 합니다.
통영 꿀빵은 직접적으로 꿀이 들어가지는 않으나,
표면에 바르는 물엿과 팥의 맛이 달콤하여 꿀빵이라 이름 지어졌으며,
현지에 가면 통영항 근처의 중앙시장에서 꿀빵을 파는 가게들이 많이 있습니다.
최근에는 유통업의 발달로 전국에서 통영 꿀빵을 맛볼 수 있게 되었으며,
팥 대신 고구마나 콩, 견과류 등으로 속을 채운 꿀빵도 나오고 있습니다.
# 2
거북선 꿀빵
작년 통영 갔을 때 사진인데요,
동피랑에 들려 사진을 찍고 통영시장에서 파는 꿀빵을 사 먹어야
통영에서의 여행코스가 마무리됩니다.
이곳이 통영 거북선 꿀빵 본점입니다.
꿀빵이 (팥, 유자, 고구마) 기본으로 팔리지만 요즘은 초콜릿 케이크, 유자빵, 거북 선빵 등
다양한 메뉴를 판매하고 있습니다.
# 3
꿀빵 택배로 받아보기
아이스박스에 배달되어 오는데 아이스팩은 1개 들어있습니다.
더운 날씨에 배달 와서 다 녹아있었고 습기로 인해 박스가 젖어 있습니다.
종이박스보다는 플라스틱 포장용기가 조금 더 보관에 용이하긴 할 텐데
일회용품 사용을 자제하려 종이박스로 변경한... 것인가 싶네요
지인의 손이 너무 컸나 봅니다.
역시나 생각보다 많이 보내주셨는데요,
주변 친구들과 함께 나눠먹어야겠습니다.
꺼내보니 모둠(대) 1개, 모둠(소) 1개, 팥(10알) 1개
거북선 빵(5) 1개, 유자빵 1박스, 초콜릿 케이크 1박스...
유통기한은 생각보다 길지 않기 때문에 주변 친구들과 나누어먹고
남은 것은 냉동실에 얼려 두었다가 먹어야겠네요.
포장지 색을 보고 원하는 맛으로 선택하면 됩니다.
이곳을 좋아하는 이유는 사진으로 보시면 아시겠지만 빵이 얇고
팥이 많이 들어있습니다. 빵은 쫀득쫀득한 스타일로 찹쌀 도넛과 흡사하며
차이는 꿀과 건과류 토핑의 차이정도 됩니다.
예전에 갔을 때 여러 군데 돌아다며보고 시식해 본 결과
일반 두꺼운 빵 스타일도 맛은 있지만 저는 찹쌀 스타일이 좀 더 괜찮은 것 같습니다.
# 4
거북선 꿀빵의 자매품.
오른쪽 사진은 홈페이지 사진입니다.( 조금 더 자세한 정보가 나와있었답니다.)
www.tygbs.com/ ☜방문 홈페이지 주소
거북선 빵
5개 한 세트로 팥, 초코, 유자, 녹차, 블루베리 맛으로 구성되어 있으며
겉 포장지에 글씨 색을 보면 무슨 맛일지 단번에 알 수 있습니다.
초콜릿 케이크
진한 카카오를 가득 넣어서 만든.. 달지 않은 진한 초콜릿 케이크? 상상이 안 갑니다.
유자빵
천연 유자의 향과 깊이 있게 풍미한 천연 유자빵? 상콤할 것 같습니다.
바로 나온 꿀빵은 따끈따끈하고 꿀이 표면에 고루 묻혀 있어서 너무 맛있지만,
시간이 지나면 꿀이 밑으로 흘러 맛이 좀 덜해지기는 합니다.
매장에서 직접 사 먹는다면 더욱 맛있겠지만
멀리서나마 집에서 택배로 받을 수 있다는 것에 감사하고 만족합니다^^
통영 가시면 거북선 꿀빵 꼭 드셔 보세요~~
* 업체를 통해 물품이나 수수료를 받지 않은 지인 통해 선물 받은 후기입니다*
https://bbangbum.tistory.com/134
https://bbangbum.tistory.com/125
https://bbangbum.tistory.com/130
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