천안 베이커리카페 / 백석동 커피 맛집 / 로쉐커피 / 비브레이브 카페 / 빵 나오는시간

 

 

안녕하세요 홍쏨 입니다.

 

 

오랜만에 지인들과 모임을 가지게 되었는데

백석동에 맛있는 베이커리 카페가 있다고

해서 방문해 보았습니다.

 

커피도 맛있지만 빵이 너무나 맛있었던 이곳!! 

 

오늘은 'BE BRAVE' 

방문후기 포스팅을 하도록 하겠습니다^^

 

방문일자   : 2024. 2. 6

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# 1

비브레이브 천안점

 

 

 

 

 

 

 

영업시간
평일, 주말 9:00~ 22:30
주소 : 충남 천안시 서북구 한들 3으로 36-16

(백석동 아이파크 3차 맞은편)
 ☎ 전화 : 0507-1475-2310

 

 

주차장 있음!

 

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# 2

내. 외부 구경하기

 

 

 

층고높은 카페라서

들어가자마자 숨통이 탁트입니다.

 

 

이곳은 처음인데 비브레이브 카페는

체인점이더라고요.

 

입구 왼편에는 굳즈도 팔고 있고

커피 티백, 원두, 캡슐등 다양하게 상품을

팔고 있습니다.

 

 

건물을 2층으로 만들어 놨어요.

아쉽게도 2층은 노키즈존ㅠㅠ

살짝 구경만가봤습니다.

 

 

낮은 소파테이블로 구성되어 있고.

아늑한 느낌은 들긴 하나ㅠㅠ

저는 뻥 뚫려있는 자리가 좋아서

1층으로 자리를 잡았습니다.

 

 

2층에서 내려본 뷰 ^^

 

이곳이 좌석이 많습니다.

테이블도 다양하고 좌석도 편하고

무엇보다 층고 때문인지 모르겠는데 

다른사람들의 대화가 잘 안들려서 최고입니다!!

 

 

감각적인 화장실.

1층에 있고 미닫이문인데

잡지 꽂아놔도 되겠어요 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

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# 3

베이커리 종류 

 

 

이곳이 빵 나오는 시간이 있어서 

시간에 맞춰서 가시면 너무 좋을 것 같아요.

 

(베이커리 나오는 시간)

페스츄리종류, 쿠키는 오전 9~10시

치아바타종류는 오전 10시~10:30분

하드계열 브레드는 오전 10:30분~ 11시

 

 

카페 안에 베이커리 키친이 있습니다.

빵을 바로 먹을 수 있어서 더 맛있는 맛 아시죠?

 

 

 

요즘 카페 가면 케이크도 한 조각에 8~9천 원 하고

소금빵도 3,4천 원하는 시대에....

 

이곳은 종류도 다양하고

가격도 생각보다 착해서 마음에 쏙 들었어요.

 페스츄리와 치아바타가 주 종목인 곳인것 같습니다 ㅋㅋㅋ

 

 

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# 4

주문 및 평가  / 후기

 

 

 

 

 

커피, 음료종류가 다양하게 있는데

이곳 시그니처 커피는 로쉐커피라고 합니다.

무슨 맛일지 궁금해서 주문해 보았고요~~~

 

빵은

기본 크루아상, 애플대니쉬

할라피뇨치아바타, 바질빵 요렇게 주문했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*로쉐커피는 

초콜릿베이스의 커피와

진득한 크림, 그리고 토피넛의 향이 조화롭게

어우러지는 달콤한 커피였는데

호불호가 크게 없을 맛있는 맛이었어요.

 

다만 달달함 때문에 빵 먹을 때 조금 느글거림은

있을 수 있겠어요 ^^;;

 

 

(할라피뇨 치아바타랑 바질빵은 살짝 뎁혀서 주심)

 

 

 

*애플대니쉬는 우리가 아는 그 애플파이 맛과 같은데

바삭한 페스츄리와 달콤하고 아삭한 사과(+시나몬)

너무 맛있었어요.

 

*크루아상은 결대로 잘 찢어지고 

부서짐이 덜한 편. 겉바속촉 고소했습니다.

 

*치아바타는 담백, 촉촉하고 부드러운 빵 안에

할라피뇨가 콕콕 박혀있어서 씹을수록 빵에서 나오는

달큼함과 매콤함을 느낄 수 있고,

제공되는 마요네즈에 콕 찍어 먹으니 고소함도 배가 되었어요.

굳이 발사믹오일을 구매하지 않아도 됩니다.^^

 

 

 

 

* 바질빵은 치아바타에 썬드라이토마토,

베이컨, 크림치즈, 바질페스토가 들어가는데

그 바질의 향긋함과 크림치즈의 맛. 토마토의 상콤이 조화로운 

맛으로 윗면에 당처리를 해서??

마지막에 느껴지는 달큼함까지 완벽한 빵이었습니다.

 

 

이곳은 5점 만점에 4.5 드립니다. 
가격도 만족스럽고, 빵도 너무 맛있고..

적극 추천드리고 싶습니다^^

 

저의 PICK

할라피뇨치아바타.

바질빵.

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모든 빵이 다 맛있었는데..

다음에는 다른 빵도 먹으러 가야겠어요 ㅠㅠ

미쳤다리 치아바타 ♥

내 돈으로 먹고 쓰는 블로그입니다.
개개인마다 식성, 입맛은 다르니 참고만 해주시길 부탁드립니다.